炒水豆腐
8411 热度
142 收藏
歪头少女rrr
关注
水豆腐就是没放进容器压榨挤去水分的豆腐。水豆腐因为含水分太多，成流动状态，不能成型。水豆腐放进容器压榨挤去部分水分后，就成为普通的豆腐，能做成各种形状了，但容易碎。进一步挤去水分后，就成为硬豆腐，很结实，不容易碎。硬豆腐烘干之后就成了干豆腐，又叫豆腐干或者豆干或者又叫香干。
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/5
热锅下油，加葱白爆香 -
步骤 2/5
放适量，盐、酱油、芝麻油
-
步骤 3/5
放水豆腐，用铲子戳成小块，加点点水。盖盖子小火煮2分钟
-
步骤 4/5
加葱花翻炒几下盛起
-
步骤 5/5
成果照
小贴士
小火煮一下不容易散
发布于 2024-05-27
相关菜谱
-
火腿肠木耳炒水豆腐链止履谭茁6.8万 热度 150 收藏
-
海鲜菇炒水豆腐礁坑刳孛粕23.9万 热度 828 收藏
-
青蒜炒水豆腐Keeey丶7万 热度 14 收藏
-
水豆腐炒西红柿澈叶蓝凌在2.7万 热度 186 收藏
-
韭菜炒千张~（韭菜炒干豆腐）（干豆腐炒韭菜）水嫩嫩长歌飒沓30.1万 热度 8 收藏
-
香菇肉糜炒老豆腐祈祷8353 热度 143 收藏
-
【原创首发】大头菜炒干豆腐飞的云南美女彭湰6.3万 热度 191 收藏
-
辣椒炒油豆腐steak情恋6.7万 热度 119 收藏
-
尖椒炒干豆腐旋转得小骆驼13.9万 热度 845 收藏
-
家常卤水豆腐卓捶奥估秤10.5万 热度 711 收藏
-
炒麻豆腐水文时光恰如年26.9万 热度 90 收藏
-
水豆腐什犯罕陡实1.3万 热度 112 收藏
-
口水豆腐酥炸西红柿1.3万 热度 113 收藏
-
腊肉毛豆米炒冻豆腐YEPaNLIo1.3万 热度 177 收藏
-
青椒炒臭豆腐心若为城念岚8952 热度 173 收藏
-
自制卤水豆腐惠萧山情人1.1万 热度 131 收藏
-
尖椒炒干豆腐扯不断的撕扯李1.4万 热度 100 收藏
-
酱油炒米豆腐吩头嚼趁湃9574 热度 166 收藏
-
炒麻豆腐leaflet善良2万 热度 199 收藏
-
小青菜炒油豆腐孤单1.8万 热度 119 收藏
