青蒜炒水豆腐
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爸爸说今天试一下我的手艺，吓得我“老爸，我会把豆腐都煎黑的”老爸说我的蒜叶切长了点～
烹饪步骤
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步骤 1/4
蒜白用刀面拍几下滚刀式切、蒜叶切段，蒜白、蒜叶分开放。干辣椒切小段水豆腐一块切八小块 -
步骤 2/4
锅内放油，油热了放豆腐块煎，勤快点翻豆腐，不然容易烧黑，煎至豆腐两面金黄色放蒜白跟干辣椒翻炒。翻炒几下放水
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步骤 3/4
水开了放蒜叶翻炒几下。放盐，蒜叶熟了就可以铲出盛碗里了！
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步骤 4/4
盛碗里～
小贴士
可以放些肉沫
干辣椒可放可不放
发布于 2018-07-04
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