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素炒胡萝卜土豆丝
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久醉绕心弦夏芙

土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。而且有减肥、美容护肤的奇效哦！

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把红萝卜和土豆都切丝，然后用清水把土豆冲冲水洗去里面的淀粉质。（ 因为是清炒要的就是那个爽脆所以在泡土豆的水里加了一勺白醋 这样炒出来的土豆是会很爽脆可口的哦）
  • 步骤 2/7
    锅内热油
  • 步骤 3/7
    把葱放进去爆香
  • 步骤 4/7
    把土豆丝放进去稍稍煸炒，然后放入胡萝卜丝
  • 步骤 5/7
    放盐
  • 步骤 6/7
    少许鸡精
  • 步骤 7/7
    出锅装盘
小贴士

个人感觉炒土豆丝要拿清水泡一下同时泡土豆的水里加一勺白醋 这样炒出来的土豆是会很爽脆可口。

发布于 2022-04-08
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