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剁椒炒芹菜
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complaint牛腩

去年老妈查出来有高血压，急坏了我们。听说芹菜可以降血压，于是有意无意家里会常吃。去年冬老爸种了许多芹菜，现在正是丰收的时候，老妈常炒来吃。不用肉，也不用什么调味，就是一勺剁椒，就已经很棒了，下饭非常好。

时间:10分钟内
食材
芹菜 300g
剁椒 50g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜去掉老叶，摘干净。
  • 步骤 2/8
    洗净，切寸长的段。
  • 步骤 3/8
    油锅烧热，爆香剁椒。
  • 步骤 4/8
    下芹菜段翻炒。
  • 步骤 5/8
    翻炒至八成熟。
  • 步骤 6/8
    加酱油少许调味。
  • 步骤 7/8
    加盐少许调味。
  • 步骤 8/8
    炒熟出锅盛盘。
小贴士

千万别放多了盐。剁椒有盐，酱油有盐。尽量放淡些。高血压要尽量吃清淡些的饮食。

发布于 2022-11-07
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