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香辣土豆片
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运凡孤月今心

土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少 脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
盐 适量
香菜 适量
辣椒酱 半勺
芝麻油 适量
花椒油 适量
糖 半勺
醋 1勺
味精 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好葱、姜、蒜、香菜。
  • 步骤 2/8
    土豆洗净或去皮。
  • 步骤 3/8
    土豆切片，清水漂洗。
  • 步骤 4/8
    土豆入锅中煮5分钟左右。
  • 步骤 5/8
    熟后捞出放凉。
  • 步骤 6/8
    姜蒜切细，放入盐、白糖、味精，葱和香菜。
  • 步骤 7/8
    再放入白醋、花椒油、芝麻油调匀。
  • 步骤 8/8
    把料汁浇在土豆上。
小贴士

1、土豆发牙或发绿时，最好不要食用。

2、入锅煮土豆片时，视土豆片厚薄而定，喜欢软的的煮久一点，但不可以太久，否则就煮烂了。

发布于 2025-02-04
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