香辣土豆片
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吐司
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以前工作的单位楼下有一家送外卖的，小二最喜欢吃那里的干锅土豆，香辣的，配上米饭真是香哦。晚上家里只有土豆了，突然想到了这一口，赶紧下楼买了一瓶豆豉酱，咱们也弄上一盘，香呀。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
土豆洗净削皮切成片 -
步骤 2/7
准备好姜蒜，均切片
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步骤 3/7
瘦肉切片
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步骤 4/7
锅中放油，放入姜、蒜、豆豉酱、花椒炒香
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步骤 5/7
放入肉片翻炒
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步骤 6/7
肉炒变色后，放入土豆片
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步骤 7/7
土豆片炒变色后加入盐、鸡适量水，待汤汁收干后，即可出锅
小贴士
最后要少放点水将土豆焖一下，焖至熟烂才好吃。
发布于 2022-05-17
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