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手撕蚝油生菜
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deflection恐惧

我是很喜欢吃肉的，但这个手撕生菜我却很喜欢吃，每次炒一棵感觉都不够吃似的，隔几天就得做一次，我很不喜欢放鸡精这个调味品，所以为了提鲜，就少了一点点蚝油，确实是很好吃呢，而且炒着也方便快捷，这个菜炒着没什么技术含量，是典型的快手菜，。

时间:10分钟内
食材
包生菜 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    包生菜用水洗净，手撕成大块，
  • 步骤 2/7
    锅里倒油，下花椒和干辣椒切炒香，
  • 步骤 3/7
    倒入生菜块翻炒，
  • 步骤 4/7
    加少许的糖，
  • 步骤 5/7
    再加适量的生抽，翻炒至生菜变软，
  • 步骤 6/7
    加适量的盐调味，
  • 步骤 7/7
    再放少许的蚝油，翻炒均匀即可盛出。
小贴士

炒这种菜最好是大火快炒，也可以在炝锅时加点蒜片，那样就更香了，不过，我因为下午要上班，所以就没有加蒜了，虽然我是很喜欢吃蒜的，哈哈。

发布于 2022-07-21
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