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蚝油生菜
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太上老君interior
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蚝油生菜,简单快手,咸鲜爽口
时间:10分钟内
食材
生菜
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
蚝油
适量
香醋
适量
料酒
适量
白糖
适量
味极鲜
适量
淀粉
适量
蒜头
10g
红辣椒
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
准备好食材
步骤 2/12
生菜洗净
步骤 3/12
蒜头洗净,切成末
步骤 4/12
红辣椒洗净切成末
步骤 5/12
取适量的鸡精、香醋、味极鲜、料酒、白糖、蚝油、香油、淀粉放入碗中,搅拌均匀备用
步骤 6/12
锅中放水,加入少许盐煮开
步骤 7/12
生菜放入烫下
步骤 8/12
沥水后放入盘中
步骤 9/12
锅中放油,开火预热
步骤 10/12
放入蒜末和红辣椒末炒香
步骤 11/12
把调好的酱料倒入锅中翻炒
步骤 12/12
把炒好的酱料淋在生上,即可食用
小贴士
烫生菜时加少许可以保持生菜翠绿
发布于 2020-10-13
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