番茄烩冬瓜 - 番茄烩冬瓜的做法,番茄烩冬瓜怎么做好吃,番茄烩冬瓜的家常做法 - 京细菜谱

番茄烩冬瓜

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这是一道番茄与冬瓜搭配炒制的家常菜。番茄、冬瓜都是药食作用兼备的好食材，二者结合，无论是营养价值还是保健功效都更加突出。特别是在秋夏交替的季节，食之对身体非常有好处。

时间:10分钟内

食材

番茄 150g

冬瓜 300g

油适量

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

冬瓜去皮去瓤切成片。
步骤 2/6

番茄切成块。
步骤 3/6

炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后将番茄入锅翻炒。
步骤 4/6

冬瓜入锅翻炒。
步骤 5/6

加盐、味精翻炒。
步骤 6/6

翻炒均匀，冬瓜熟了即可出锅装盘。

小贴士

此菜主要品尝番茄的甜香与冬瓜的清香，因此，不宜添加多种调味品。

爆火炒此菜。

发布于 2022-07-24