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凉拌花生
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英武可

饭店里的套餐里，一般都会有一蝶凉拌花生，大家都很喜欢，这次去朋友家吃饭，她老公做的这个凉拌花生比饭店做的还好吃，我就把步骤都拍下来，学艺哦~~

时间:10分钟内
食材
花生 60g
黄瓜 80g
胡萝卜 50g
香油 适量
盐 适量
香叶 适量
八角 适量
花椒 适量
味达美 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花生放入锅里，加适量清水，香叶、花椒、酱油、盐、八角煮熟之后放凉
  • 步骤 2/5
    黄瓜切丁
  • 步骤 3/5
    胡萝卜切丁
  • 步骤 4/5
    胡萝卜焯烫一下
  • 步骤 5/5
    放凉的花生控干水分与黄瓜丁胡萝卜丁，放盐、醋、味达美、香油、葱花拌匀
小贴士

花生卤煮之后放凉控干水分，煮过的花生凉拌好吃

发布于 2022-03-31
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