凉拌花生芽 - 凉拌花生芽的做法,凉拌花生芽怎么做好吃,凉拌花生芽的家常做法 - 京细菜谱

凉拌花生芽

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智障小哥_

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花生芽保健价值极高，具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老的作用。凉拌花生芽，口感脆爽，味道甘甜，百吃不厌。

时间:10分钟内

食材

花生芽 500g

油适量

盐适量

大蒜适量

辣椒油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好花生芽、青红椒、大蒜
步骤 2/9

花生芽择去根洗净大蒜擦成蒜泥青红椒切碎
步骤 3/9

锅内水烧开
步骤 4/9

下花生芽焯熟后捞出
步骤 5/9

冷锅冷油下蒜蓉炒至略黄关火
步骤 6/9

炒好的蒜蓉淋在焯好的花生芽上
步骤 7/9

加白糖、盐、醋、蚝油、辣椒油
步骤 8/9

加少许花椒油
步骤 9/9

拌匀盛入盘中撒上青红椒碎即可

小贴士

1、蒜蓉炒过之后再拌不辣。

2、不喜欢花椒油可不加。

发布于 2020-09-08