豆腐羹 - 豆腐羹的做法,豆腐羹怎么做好吃,豆腐羹的家常做法 - 京细菜谱

豆腐羹

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荀伊人淡雅泪

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豆腐羹，味道是不错，不过我的刀工就不敢恭维了，哈哈。不过，做好了，家里人说很好吃，都吃光了，感觉挺好的

时间:10分钟内

食材

内脂豆腐 300g

盐适量

味精适量

白胡椒适量

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤 1/10

内脂豆腐先剪去四个角，把豆腐取出
步骤 2/10

整块豆腐切片
步骤 3/10

再切丝
步骤 4/10

切好的丝进水里泡着
步骤 5/10

把切好的丝倒进锅里
步骤 6/10

加适量盐
步骤 7/10

加鸡精
步骤 8/10

加白胡椒
步骤 9/10

水开，豆腐浮起来
步骤 10/10

加入水淀粉，出锅就可以了

小贴士

水淀粉调匀，不然要结团的

发布于 2023-02-08