豌豆头豆腐羹 - 豌豆头豆腐羹的做法,豌豆头豆腐羹怎么做好吃,豌豆头豆腐羹的家常做法 - 京细菜谱

豌豆头豆腐羹

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爱动脑筋的醉柔珊

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春天是豌豆头很嫩很鲜美的季节，也是暴露赘肉的季节。为了漂亮的身材，吃得清淡点，所以做了豌豆头豆腐羹，但是放在电脑里已经N久了，今天才有空拿出来和大家分享。

时间:10-30分钟

食材

豆腐 300g

豌豆头 200g

淀粉适量

盐适量

麻油适量

烹饪步骤

步骤 1/10

豆腐切小块。
步骤 2/10

放在水里煮开。
步骤 3/10

豌豆头洗净切碎。
步骤 4/10

放进锅里和豆腐同煮。
步骤 5/10

用勺子搅拌，把豌豆头都摁倒水里。
步骤 6/10

淀粉用水调开。
步骤 7/10

淋入锅里，边倒边搅。
步骤 8/10

放点盐调味。
步骤 9/10

淋入麻油。
步骤 10/10

出锅上桌。

小贴士

佳宁心得：

1、豌豆头就是豌豆藤最上面嫩嫩的尖子。

2、没有放油，很健康很清淡，味道很好。

发布于 2023-10-16