jxcaipu logo
剁椒洋葱炒鱿鱼
8375 热度 101 收藏
调皮gear

一直在外面吃的鱿鱼，从来没有自己炒过，因为我们这不靠海，所以这些东西本地人很少做来吃，只是试着做了一次，没有想到炒出来如此美味，看来下次得多做几次了。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 100g
洋葱 1个
青辣椒 3个
油 适量
盐 适量
剁椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱切段。
  • 步骤 2/8
    青辣椒切丝。
  • 步骤 3/8
    鱿鱼须切段。
  • 步骤 4/8
    准备两勺剁椒。
  • 步骤 5/8
    锅中放油，油热后放剁椒爆香。
  • 步骤 6/8
    倒入鱿鱼，翻炒至鱿鱼变弯后盛出。
  • 步骤 7/8
    锅中倒入少许油，油热后将洋葱爆香。
  • 步骤 8/8
    倒入青椒翻炒均匀，快熟时将鱿鱼倒入，翻炒调入少许盐即可。
小贴士

因为担心鱿鱼炒时间长会太老，所以在做的时候分两次做的，也可先炒洋葱，再放鱿鱼。

发布于 2024-03-08
282
相关菜谱
写评论