Name: 尖椒大葱炒鱿鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 鱿鱼 310g; 尖椒 75g; 大葱 100g; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 生抽 适量

尖椒大葱炒鱿鱼

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尖椒大葱炒鱿鱼

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼 310g

尖椒 75g

大葱 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：鱿鱼（已洗净）、尖椒（已清洗切开）、大葱（已清洗切开）
步骤 2/9

将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
步骤 3/9

随后，将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。
步骤 4/9

微微焯开，捞出。
步骤 5/9

烧锅倒油烧热，下入切好的大葱和尖椒翻炒翻炒。
步骤 6/9

接着，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
步骤 7/9

然后，加适量的生抽。
步骤 8/9

加适量的盐。
步骤 9/9

调味炒匀，即可。

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无

发布于 2020-08-19

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