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香葱炒鱿鱼须
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吃五花肉了吗

前天中午,老爸炒了鱿鱼须。自己很少炒鱿鱼,顺便记录下来。

食材
鱿鱼须 250.0克
3.0根
适量
2.0瓣
五香粉 适量
番薯粉 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱿鱼须洗净,切段。
  • 步骤 2/7
    葱切段、蒜切粒、姜切丝。
  • 步骤 3/7
    油锅烧热,放姜丝、蒜粒、葱白,翻炒片刻。
  • 步骤 4/7
    倒入鱿鱼须、剩下的葱段,翻炒几下。
  • 步骤 5/7
    加入少许盐、少许五香粉(或者白胡椒粉)、淋少许酱油翻炒几下。
  • 步骤 6/7
    盖上盖,焖约2分钟。开盖,倒入少许混合的薯粉水,搅拌一下,再焖1-2分钟。
  • 步骤 7/7
    开盖,入盘。
发布于 2023-02-03
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