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韭菜炒鱿鱼须
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岫烟priority

常吃鱿鱼可以缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，常食鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。韭菜炒鱿鱼可谓是最流行的一道菜，便宜量足做法简单，有助于消化。韭菜炒鱿鱼须应该算做一菜好吃又下饭的炒。韭菜炒鱿鱼吃起射线作用。

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼须 500g
韭菜 150g
油 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱿鱼须去皮洗净用水焯一下
  • 步骤 2/8
    焯后的鱿鱼须切丝
  • 步骤 3/8
    韭菜洗净切段
  • 步骤 4/8
    葱炝锅
  • 步骤 5/8
    倒韭菜煸炒
  • 步骤 6/8
    再倒鱿鱼须煸炒
  • 步骤 7/8
    倒料酒煸炒
  • 步骤 8/8
    最后放盐和味精煸炒均匀出锅
小贴士

鱿鱼须是经过焯的所以炒时先放韭菜煸炒。

发布于 2020-03-04
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