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韭菜炒鱿鱼
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搪瓜访本贡

水嫩的韭菜，鲜美的鱿鱼，炒在一起是一道很简单的家常菜。但是它们的都是很营养健康的两种食材哦。鱿鱼部分选择的是鱿鱼头，鱿鱼头很多部分的口感都很赞，鱿鱼脖有脆骨一样的质感，鱿鱼嘴圆圆的很有嚼劲，鱿鱼须有粗细的部分入口在口中与舌头翻滚，不但是食欲的满足也是味蕾的享受。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 250g
韭菜 250g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鱿鱼头洗净，切成段
  • 步骤 2/10
    韭菜洗净
  • 步骤 3/10
    韭菜切成段，茎叶分开放
  • 步骤 4/10
    烧一锅热水把切好的鱿鱼烫下
  • 步骤 5/10
    锅内发放少许油，下入大蒜和花椒
  • 步骤 6/10
    然后放入韭菜茎的部分翻炒
  • 步骤 7/10
    加入鱿鱼翻炒
  • 步骤 8/10
    然后加入叶的部分
  • 步骤 9/10
    加入鱿鱼和适量盐翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    盛盘
小贴士

一定要先炒韭菜茎的部分，再炒叶的部分。

发布于 2020-08-10
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