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韭菜炒鱿鱼
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韭菜炒鱿鱼
时间:10分钟内
食材
鱿鱼
1个
韭菜
1小把
油
适量
盐
适量
红椒
半个
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好原材料;
步骤 2/7
烧锅开水, 放入鱿鱼丝进去, 刚变色后捞出来;
步骤 3/7
热锅凉油, 放入红辣椒丝进去煸炒;
步骤 4/7
再放入韭菜段进去翻炒;
步骤 5/7
微微变色后加入焯水的鱿鱼丝进去翻炒;
步骤 6/7
加入适量的盐调味即可盛入盘中。
步骤 7/7
端上桌了。
小贴士
1. 鱿鱼放入开水中焯一下, 注意时间不宜过长, 微微变色后就可以捞出; 2. 炒韭菜时刚变色后就放入鱿鱼丝进去翻炒, 加入适量的盐调味, 注意鱿鱼和韭菜都不宜翻炒时间过长。
发布于 2020-11-04
286
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