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芹香木耳回锅肉
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带皮的猪肉煮熟后,配上木耳,加入西芹,该会是怎样的美味呢
时间:10分钟内
食材
回锅肉
60g
木耳
10g
西芹
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
猪肉带皮放入香料煮熟,取出一块来切成薄片,西芹心连同叶子切成大块,泡发好的木耳用手撕成大块,大蒜切片备用
步骤 2/9
锅里放入少许油,将回锅肉倒入煸炒
步骤 3/9
倒入木耳
步骤 4/9
翻炒均匀
步骤 5/9
为使木耳尽快熟透,可加入适量水
步骤 6/9
炒至木耳熟透,加入适量盐巴调味
步骤 7/9
倒入西芹
步骤 8/9
炒至断生即可
步骤 9/9
装盘
小贴士
回锅肉里已经加入了香料,所以本菜谱无需加入其他的香料哦。
回锅肉里已经有盐巴了,所以加入盐巴调味时要注意盐巴的用量哦
发布于 2023-03-20
183
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