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腊肉炒竹笋
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邢伊人淡雅泪

腊肉是朋友从四川寄给我的，腊肉的薰香渗入到清爽的竹笋当中，甘香可口，非常好吃。

时间:10分钟内
食材
腊肉 400g
竹笋 200g
辣椒 少量
蒜苗 少量
姜 少量
料酒 少量
盐 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将腊肉汆水切片。
  • 步骤 2/5
    竹笋汆水切片。
  • 步骤 3/5
    准备好姜、蒜。
  • 步骤 4/5
    起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。
  • 步骤 5/5
    加料酒、适量的盐调味就好了。
小贴士

腊肉、竹笋先焯水

发布于 2023-09-25
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