洋葱猪扒 - 洋葱猪扒的做法,洋葱猪扒怎么做好吃,洋葱猪扒的家常做法 - 京细菜谱

洋葱猪扒

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什犯罕陡实

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听老人说，洋葱是壮阳佳品，而且能保护男性的前列腺，老人言当然要听啦，我家餐桌洋葱是常客哦(*^__^*) 嘻嘻……

再说，夫君特爱吃【洋葱猪扒】，以前每周一定会吃上一次的，每次夫君两块半猪扒，我一块半猪扒，但今年开始，养生的理念要与年轮一致，才是最健康的，所以啊，现在变成夫君一块半，我半块猪扒O(∩_∩)O哈哈~

食材

洋葱 123g

猪扒 203g

油适量

盐适量

特抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/24

食材：洋葱。
步骤 2/24

食材：猪扒。
步骤 3/24

将猪扒洗净，用刀背剁松。
步骤 4/24

然后用刀面拍打一下。
步骤 5/24

加入适量的特抽。
步骤 6/24

拌匀，先腌制30分钟。
步骤 7/24

再加入适量的盐。
步骤 8/24

加入适量的生粉。
步骤 9/24

加入适量的黑胡椒。
步骤 10/24

倒入适量的粟米油，拌匀，继续腌制。（腌制时间由自己决定）
步骤 11/24

将洋葱洗净，切去头尾，切片。
步骤 12/24

热油锅。
步骤 13/24

放入洋葱，炒至出味。
步骤 14/24

倒入适量的特抽。
步骤 15/24

炒匀，捞起，待用。
步骤 16/24

洗锅，再次热油锅。
步骤 17/24

放入猪扒。
步骤 18/24

焖3分钟。
步骤 19/24

煎至两面金黄色。
步骤 20/24

将洋葱回锅。
步骤 21/24

倒入适量的酱汁水（在腌制猪扒的碗中倒入适量的清水，摇匀，就变成酱汁水啦(*^__^*) 嘻嘻……）
步骤 22/24

炒匀。
步骤 23/24

盖锅盖，焖煮至收汁，即可关火。
步骤 24/24

放入盘子中，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

猪扒腌制时间越久越入味，隔夜腌制更好美味哩(*^__^*) 嘻嘻……

发布于 2024-05-07