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椒盐龙虾
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冷冷banquet

今天来上一道椒盐龙虾，自己想出来的新味道。

时间:10-30分钟
食材
龙虾 1500g
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
椒盐粉 适量
盐 适量
油 适量
糖 适量
醋 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把龙虾清洗干净。
  • 步骤 2/5
    切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 步骤 3/5
    锅烧热，入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
  • 步骤 4/5
    倒入龙虾翻炒入味。 倒入开水，放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。
  • 步骤 5/5
    锅中烧到约一碗汤里放入椒粉拌匀即可。
小贴士

1糖放的是2小勺，醋放一小勺。

2盐要先放，这样烧出来才好吃，椒盐是咸的，盐要少放。

3椒盐里有味精成份，就不要放味精了。

发布于 2023-05-07
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