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椒盐龙虾
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冷冷banquet

今天来上一道椒盐龙虾,自己想出来的新味道。

时间:10-30分钟
食材
龙虾 1500g
适量
适量
适量
辣椒 适量
椒盐粉 适量
适量
适量
适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把龙虾清洗干净。
  • 步骤 2/5
    切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 步骤 3/5
    锅烧热,入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
  • 步骤 4/5
    倒入龙虾翻炒入味。 倒入开水,放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。
  • 步骤 5/5
    锅中烧到约一碗汤里放入椒粉拌匀即可。
小贴士

1糖放的是2小勺,醋放一小勺。

2盐要先放,这样烧出来才好吃,椒盐是咸的,盐要少放。

3椒盐里有味精成份,就不要放味精了。

发布于 2023-05-07
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