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椒盐海虾
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alteration若馨

那天去买菜,看到海虾还蛮新鲜的,买了点回来,做了这个椒盐海虾.小哲感冒,我不敢给他多吃,让他吃了两个,他要求等他感冒好了再给他做

时间:10-30分钟
食材
海虾 适量
葱 一段
姜 两片
蒜 适量
盐 适量
料酒 适量
椒盐粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    海虾洗净剪去须,沥干水分,葱姜切丝,蒜拍破.,盐一小勺,料酒一勺将虾腌20分钟.
  • 步骤 2/3
    腌好的虾去除多余水分,用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去,这样等下炸的时候虾就不会弯腰了.
  • 步骤 3/3
    平底锅放适量有,用中小火将虾炸成金黄色,捞出,用厨房纸吸去多余油份,装盘,撒上椒盐
小贴士

吃前记得要把牙签拔掉哦

发布于 2018-10-22
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