海带棒骨汤 - 海带棒骨汤的做法,海带棒骨汤怎么做好吃,海带棒骨汤的家常做法 - 京细菜谱

海带棒骨汤

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海带，有“碱性食物之冠”之称。，海带含有大量的碘元素，食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用；海带氨酸及钾盐有降压作用；藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同棒骨一起煮汤，吃起来非常清淡，非常适合夏季食用。

时间:1-2小时

食材

棒骨 500g

海带 500g

葱 20g

姜 10g

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

大棒骨斩块洗净。
步骤 2/9

海带洗净切段。
步骤 3/9

放入砂锅中加适量清水。
步骤 4/9

大火烧开用手勺撇去浮沫。
步骤 5/9

加入葱段，姜片。
步骤 6/9

盖盖转下火炖50分钟。
步骤 7/9

再放入海带加入适量的盐。
步骤 8/9

盖盖再炖25分钟关火。
步骤 9/9

盛入碗中即可。

小贴士

海带表面有粘液做之前一定要清洗干净。

不要加味精。

发布于 2022-06-18