jxcaipu logo
香菇蒸鸡翅
1.7万 热度 114 收藏
一雷二闪

鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。 鸡翅即鸡翼，俗称鸡翅膀，是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴或小吃中。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 250g
香菇 5g
姜 适量
小葱 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡翼洗干净沥干水分，准备姜丝和蒜片
  • 步骤 2/7
    鸡翼中加入糖、料酒、生抽、盐、生粉、姜丝、蒜片、油腌制
  • 步骤 3/7
    冬菇一半切丝，留一些整个
  • 步骤 4/7
    准备好的冬菇加入少许油拌匀
  • 步骤 5/7
    再把冬菇加入鸡翼里拌匀
  • 步骤 6/7
    放入电饭煲蒸熟
  • 步骤 7/7
    最后加点葱丝即可
小贴士

香菇不要和鸡翼一起腌制，否则会过咸

发布于 2023-03-13
207
相关菜谱
写评论