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酱香辣椒肉怎么做？
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京细菜谱

热油爆香肉粒，倒入香菇酱、酱油、辣椒炒匀，最后放入蒜苗、调味料炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
红烧肉 100g
青辣椒 3个
红辣椒 1个
蒜叶 适量
油 适量
香菇酱 适量
酱油 适量
白糖 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将大块的红烧肉洗净后切丁，辣椒洗净切粒、蒜苗洗净切小段、剪开包装取出香菇酱
  • 步骤 2/5
    热锅倒油，将肉粒大火爆香
  • 步骤 3/5
    倒入香菇酱翻炒均匀
  • 步骤 4/5
    倒入酱油、辣椒粒翻炒均匀
  • 步骤 5/5
    倒入蒜苗、调入白糖、鸡粉炒匀食材即可
小贴士

香菇酱和味极鲜都是咸的，不用再加盐了。

发布于 2020-06-09
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