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黄金烧麦怎么做？
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京细菜谱

鸡蛋打散煎成蛋皮，配料混匀拌成馅，将馅料放入蛋皮包成烧麦，蒸10分钟即可

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉末 200g
鸡蛋 3个
糯米饭 适量
葱 适量
姜 适量
肉馅调味汁 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋打散，煎成圆形蛋皮。
  • 步骤 2/4
    混合所有配料，拌匀成馅料。
  • 步骤 3/4
    将馅料放入蛋皮，包成烧麦。
  • 步骤 4/4
    放入蒸锅，上汽后蒸10分钟即可。
小贴士

馅料里的糯米饭是提前蒸熟的，加了肉馅调味汁就不用加其他调料。

发布于 2020-06-04
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