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香卤金钱肚怎么做?
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京细菜谱
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金钱肚切条,加香料、水、调味料入锅焖15分钟即可
时间:10-30分钟
食材
金钱肚
500g
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
茶椒
适量
大料
适量
小茴香
适量
香叶
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
金钱肚洗净切成宽条
步骤 2/5
把调料倒入锅加冷水
步骤 3/5
加点糖、酱油、料酒调好后烧开
步骤 4/5
把金钱肚放进去,盖盖焖上15分钟
步骤 5/5
15分钟后制作好了,晾凉后就可以装盘了
小贴士
1口重的可以再放点盐调味
2我用的是高压锅做的,省时省力
发布于 2020-05-28
308
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