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玉米油、糖、鸡蛋、芝麻、奶粉、低筋粉揉成面团,醒发半小时。把面团擀平切成条,扭几圈刷上蛋液,烤20分钟即可
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
130g
鸡蛋
1个
玉米油
适量
糖粉
适量
芝麻
适量
奶粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
盆里加入10克玉米油,筛入糖粉
步骤 2/8
打入鸡蛋,轻搅拌鸡蛋和糖粉完全融合了,加入芝麻
步骤 3/8
加入一大勺奶粉拌匀
步骤 4/8
再筛入低粉,揉成面团,静置30分钟
步骤 5/8
撒些面粉到案板上,将面团擀厚5厘米长的面片
步骤 6/8
去掉边边,切成一条条
步骤 7/8
拿起面条两端,轻轻搓一下面条,扭几圈,放到铺了锡纸的烤盘里排好
步骤 8/8
表面刷上蛋黄液,预热好烤箱,放中层,170度左右,烤20分钟
小贴士
饼干做的粗要比做的细饼干时间要烤多一点点,主要快烤好时看颜色变化就知道了
发布于 2020-06-02
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