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黄油、糖、鸡蛋混匀,加入芝麻、低筋粉揉成面团,醒发10分钟,擀平切成长条,扭成麻花,最后放入烤箱烤25分钟即可
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
1个
白糖
35g
黄油
15g
白芝麻
10g
黑芝麻
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
黄油室温软化,加入白糖、鸡蛋混合均匀
步骤 2/7
加入芝麻,搅拌均匀。
步骤 3/7
筛入低筋面粉,揉成面团,盖上保鲜膜醒发10分钟左右。
步骤 4/7
将醒发好的面团擀成厚度约0.6mm的面片。
步骤 5/7
去掉边角切成长方形,再切成长条。
步骤 6/7
像扭麻花一样把每根都扭几下,放到烤盘中。
步骤 7/7
烤箱预热至180度,中层,上下火,25分钟左右观察表面呈金黄色即可。
小贴士
烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气来调节。
发布于 2020-06-19
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