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草莓大福的做法
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大福是一种日本点心,中国人则称之为团子或糯米团子。口感柔软爽滑。外面是一层糯米,里面是馅料。胖子做的是草莓大福,小宝宝非常喜欢吃。
时间:30分钟-1小时
食材
糯米
100g
糖粉
50g
草莓
适量
牛奶
适量
椰蓉
适量
橄榄油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
草莓洗净控水备用。
步骤 2/7
糯米粉和糖粉混合加牛奶搅成面糊。
步骤 3/7
上锅蒸熟。
步骤 4/7
取适量面团按扁。
步骤 5/7
中间放上一颗草莓。
步骤 6/7
收口揉成圆球,再蘸上一层椰蓉即可。
步骤 7/7
成品图。
小贴士
糯米团发粘,可以在手上摸些橄榄油再操作。
发布于 2020-07-16
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