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桂花白果凉粥的做法
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唐宛如赛高基吔

白果桂花粥，亦凉亦热，一粥两吃。

早餐煮的粥，剩下的被我放在冰箱冷藏起来，

吃时取出，

加了糖渍樱桃一拌，

吃一口，丝丝凉气沁入心脾，

那个清爽，那个美味，真是没有想到，冰过的粥这么好吃。

白果果仁：

含有多种营养元素，

具有益肺治咳、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，

扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发。

这道粥同时添加了香气馥郁桂花，即可温热食用，又可冷藏后食用，一粥两吃。

时间:10-30分钟
食材
大米 1小杯
即食白果 适量
冰糖 适量
清水 适量
桂花 5克
高梁米 半杯
糖渍樱桃 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    即食白果仁
  • 步骤 2/7
    桂花干
  • 步骤 3/7
    高梁米
  • 步骤 4/7
    大米，大米和高梁米的比例是2：1
  • 步骤 5/7
    将大米和高梁米洗干净，锅中注入清水适量，
  • 步骤 6/7
    大火烧开转小火焖煮至米酥烂。
  • 步骤 7/7
    加入白果仁和桂花略煮片刻即可。可根据喜好趁热加入冰糖，待冰糖融化后食用。也可加入冰糖，放凉之后入冰箱冷藏后食用。我之前煮的糖渍樱桃，拌在冰过的粥里吃的，味道特别好。
小贴士

此粥做法简单方便，养胃健脾又清凉解暑，推荐哦！

发布于 2023-09-18
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