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红糙米桂圆粥的做法
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红糙米桂圆粥 粗粮养生食谱

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层包括果皮种皮珠心层在内都保留比较完好的稻米籽粒。由于内保护皮层保护比较好,糙米跟普通精米比较起来,维生素,矿物质及膳食纤维含量都更加丰富些,被视为一种绿色的健康食品。

红糙米是红米脱去外保护层所得的籽粒,米色粉红,糯性好,香气浓,用来煮粥或者蒸饭都是很好的。

天气冷的时候,我喜欢用桂圆干煲粥,温补养颜,也同样适合老人和孩子。

材料:红糙米 香米 桂圆干

做法:

时间:30分钟-1小时
食材
红糙米 50克
香米 80克
桂圆干 20克
约1400毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料图。
  • 步骤 2/6
    红糙米香米洗干净,
  • 步骤 3/6
    桂圆干也清洗干净,这里用桂圆肉也可以的。
  • 步骤 4/6
    将材料放入电压力煲中,启动粥类健。
  • 步骤 5/6
    程序结束后开锅即食。
  • 步骤 6/6
    浓浓的粥,很自然的香气,和着淡淡和甜味儿,很暖的。
小贴士

1、糙米相对于精米,要耐煮一些,适当延长烹饪时间,如果蒸饭,可提前泡一下或者选择有糙米饭功能的饭煲。

2、可以用红糖或者蜂蜜调味,也可以吃原味的,自行选择。

发布于 2020-06-24
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