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香辣孜然牛肉的做法
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翱接痪劳锤

朋友送来二斤的五香牛肉片，我家婆婆不爱吃这样了的牛肉片，于是我分了一部份出来，用婆婆喜欢的辣椒及孜然粉调炒了一下。不同版本的小零嘴就这样子出来了，应家人的因好变，这是每位厨娘应该要懂的事。

时间:10-30分钟
食材
五香牛肉 300克
孜然粉 适量
细盐 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好所用材料。
  • 步骤 2/6
    热锅加油，将辣椒下锅炒至出香。
  • 步骤 3/6
    加适量的细盐调味。
  • 步骤 4/6
    再将五香牛肉片下锅。
  • 步骤 5/6
    炒至牛肉片微干，再加适量孜然粉提味。
  • 步骤 6/6
    这样子一份孜然香辣牛肉完成。
小贴士

炒这菜不用加水，五香牛肉是带咸味的食材，要注意盐的用量。

发布于 2020-07-17
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