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芝士焗饭怎么做？
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京细菜谱

热油爆香姜，然后放入香肠、肉丁、土豆翻炒，加入酱油调味，再放入米炒匀，倒入电饭煲煮熟。将米饭放入模具中，撒上奶酪烤至芝士融化即可

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 2份
芝士 120g
香肠 1根
瘦肉 100g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅内热油，加入姜丝炒香，加入香肠煸炒
  • 步骤 2/7
    加入肉丁翻炒
  • 步骤 3/7
    最后加入土豆丁，调入酱油炒匀
  • 步骤 4/7
    将米饭淘洗干净，加入锅内与菜拌匀，关火
  • 步骤 5/7
    将拌好的米饭加入电饭煲中，加入适量水，启动蒸饭功能将米饭蒸熟
  • 步骤 6/7
    米饭加到模具中，撒入一层芝士碎
  • 步骤 7/7
    放进烤箱160度左右，烤制芝士融化即可
小贴士

可以根据自己的喜好加入不同的食材，

芝士可以多加些味道很好。

烤箱温度不要太高，芝士容易糊。烤箱也可换成微波炉，芝士融化的更好，拉丝效果也不错。

发布于 2020-05-15
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