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锅巴海鲜饭怎么做？
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京细菜谱

米洗净放入电饭煲中，放入虾，文蛤、蒜、调味料、水开始煮饭，煮好好放入番茄酱拌匀，装碗挤入柠檬，放上鸡蛋、海苔点缀即可

时间:30分钟-1小时
食材
大米 400g
虾 200g
文蛤 200g
胡萝卜 100g
香菇 100g
海苔 10g
鸡蛋 1个
橄榄油 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡精 适量
番茄酱 适量
胡椒粉 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大米洗净放入电饭煲中
  • 步骤 2/5
    放入几只虾和一些文蛤
  • 步骤 3/5
    放入几片蒜片，倒入少许白酒、盐 橄榄油和黑胡椒，并加入适量水，开始煮饭
  • 步骤 4/5
    饭好后挤入适量番茄酱，拌匀（搅拌时可看到锅巴，香香脆脆）
  • 步骤 5/5
    将米饭盛出装盘，挤上一些柠檬汁 放上半个鸡蛋和海苔做装饰。
小贴士

海鲜的种类大家可以根据自己的口味调整，一个人吃饭的时候，简单方便

发布于 2020-06-19
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