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金针芹叶拌木耳
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二宫小佩奇

芹菜叶拌木耳,营养又健康,大人小孩都愿意吃,特别香

时间:10-30分钟
食材
金针菇 150g
芹菜叶 80g
黑木耳 80g
油 适量
盐 适量
味精 适量
花椒油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    黑木耳提前泡发。
  • 步骤 2/11
    备好金针菇、芹菜叶。
  • 步骤 3/11
    芹菜叶洗干净。
  • 步骤 4/11
    金针菇剪去根部洗干净。
  • 步骤 5/11
    煮锅加少许盐、油，芹菜叶入锅焯水后捞出沥干水。
  • 步骤 6/11
    黑木耳入锅焯水后捞出沥干水。
  • 步骤 7/11
    金针菇入锅焯水后捞出沥干水。
  • 步骤 8/11
    三种食材放在容器中，加盐搅拌均匀。
  • 步骤 9/11
    加味精搅拌均匀。
  • 步骤 10/11
    加花椒油
  • 步骤 11/11
    搅拌均匀即可享用。
小贴士

1、用淡油盐水焯食材，可以让食材入些底味，也可以减少营养流失。

2、调味品依据个人口味添加。酸甜口味、麻辣口味都不错。

发布于 2020-09-23
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