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金针拌木耳
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梁怜蕊故

黑木耳含有大量的植物纤维和胶原，它们在人体肠胃中可吸收大量的水分、加快肠胃蠕动，帮助人体排出肠胃中的垃圾和毒素，从而达到润肠通便、预防便秘的作用，身体的毒素排出、肠胃中不留宿便也是美容养颜的一大途径。

中秋节又快到了，每逢佳节胖三斤，过完节又积累了不少油水脂肪及毒素，一定要调整饮食，确保营养素的均衡，适当吃些素食，更有益于身体健康。金针拌木耳是一道做法简单，营养丰富，老少皆宜的养生小菜。节后不想胖三斤的都不妨试试哈~

时间:10分钟内
食材
金针菇 200克
木耳 8克
花生油 40克
盐 1克
生抽 15克
蚝油 5克
十三香 0.1克
香葱 3根
老干妈辣椒酱 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材准备
  • 步骤 2/13
    木耳温水泡发，洗净
  • 步骤 3/13
    金针菇去根部，撕开洗净
  • 步骤 4/13
    香葱洗净切葱花
  • 步骤 5/13
    锅中倒入清水烧开，放金针菇木耳焯水
  • 步骤 6/13
    捞起，控干水份装盘，码上葱花
  • 步骤 7/13
    浇上一勺热油，激出香味
  • 步骤 8/13
    放入盐、生抽、蚝油、十三香、老干妈辣椒酱
  • 步骤 9/13
    搅拌均匀，即可食用
  • 步骤 10/13
    成品图欣赏
  • 步骤 11/13
    1
  • 步骤 12/13
    2
  • 步骤 13/13
    3
小贴士

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发布于 2022-07-18
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