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水芹苗拌木耳
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醉笑三千席吕

偶然在德国超市看到有新鲜的水芹苗。

水芹清热透疹；平肝安神，能退热解毒、宣肺利湿，能在一定程度上防治肺癌。

而且水芹苗对于降低血糖、降低尿酸都有明显效果。

心得分享：

“水芹苗拌木耳”这道菜，实际上是以食材取胜，做法非常简单。

食材
水芹苗 100克
泡发好的木耳 200克
橄榄油 10克
日本酱油 10克
油辣椒 3克
盐 2克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    木耳泡好，水煮5分钟，捞出沥干过凉水备用
  • 步骤 2/3
    水芹苗洗净备用。
  • 步骤 3/3
    加橄榄油、日本酱油、油辣椒拌匀即可。
小贴士

可以根据家里冰箱中的菜品，适当选几片绿色蔬菜、或者橄榄、酸黄瓜等丰富这道凉拌菜的味道。

发布于 2019-01-14
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