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凉拌藕丁
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时间:10分钟内
食材
莲藕 1段
黄瓜 半根
胡萝卜 1小块
香菜 1棵
大蒜 2瓣
辣椒油 1勺
糖 1满勺
白醋 2勺
盐 适量
麻椒油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    藕一段
  • 步骤 2/10
    切丁
  • 步骤 3/10
    焯熟
  • 步骤 4/10
    捞出过凉水
  • 步骤 5/10
    黄瓜、胡萝卜分别切丁，蒜切末、香菜切小段
  • 步骤 6/10
    用焯藕丁的水把胡萝卜也焯一下
  • 步骤 7/10
    三种丁放到一起，加入蒜末、香菜
  • 步骤 8/10
    加糖、盐、辣椒油
  • 步骤 9/10
    倒入白醋
  • 步骤 10/10
    最后加入麻椒油，拌匀即可。
发布于 2020-09-23
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