芝麻酱拌面 - 芝麻酱拌面的做法,芝麻酱拌面怎么做好吃,芝麻酱拌面的家常做法 - 京细菜谱

芝麻酱拌面

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阿轴

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吃完会上瘾的麻酱拌面,酱香十足,鲜香爽滑,上桌瞬间被抢光

时间:10-30分钟

食材

金沙河鸡蛋挂面 1斤

鸡蛋 2个

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

香菜 1根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

金沙河鸡蛋挂面1斤，鸡蛋2个，黄瓜1根，胡萝卜1根，大葱1根，香菜1根，麻酱2勺，花生米1把。
步骤 2/10

芝麻酱加1勺盐，用温水化开要一点一点加水多加几次。
步骤 3/10

鸡蛋煎成饼。
步骤 4/10

切成丝。
步骤 5/10

花生米是买现成的，擀碎就可以了。
步骤 6/10

把其它食材清洗干净。
步骤 7/10

水开了下挂面，大火煮2分钟改小火焖熟。
步骤 8/10

面煮熟后过凉，多投几次。
步骤 9/10

菜码都切丝，调个汁：糖，醋，酱油，面酱，香油，盐，喜欢吃辣的可以加点油辣子，喜欢吃蒜的可以加点蒜末。
步骤 10/10

芝麻酱拌面。自己随意，爱吃啥就加点啥。

发布于 2020-09-23