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芥蓝炒牛肉
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桓景逸糜
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时间:10分钟内
食材
牛肉 适量
芥蓝 适量
盐 适量
鸡精 适量
沙茶酱 适量
花生油 适量
玉米淀粉 适量
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    牛肉切片后加入沙茶酱，花生油，生抽，老抽，玉米淀粉抓匀
  • 步骤 2/11
    芥蓝将根部和叶子部切好分开
  • 步骤 3/11
    热锅下油先炒芥蓝的根部
  • 步骤 4/11
    放入芥蓝翻炒
  • 步骤 5/11
    加入盐调味，洒少许水炒至断生
  • 步骤 6/11
    炒好的芥蓝盛出
  • 步骤 7/11
    少许底油将牛肉炒至炒至变色
  • 步骤 8/11
    腌制牛肉的碗加少许水淋入牛肉中
  • 步骤 9/11
    煮开至浓稠
  • 步骤 10/11
    倒入芥蓝翻炒均匀后出锅
  • 步骤 11/11
    成品
发布于 2020-05-22
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