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蚝油生菜
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生菜是我家最常吃的一道菜，最喜欢的吃法就是蚝油生菜，制作非常简单也是最具营养的做法，这样可以最大化保留生菜的营养成分，也是最健康最易于人体吸收的做法。

时间:10分钟内
食材
生菜 1棵
大蒜 半头
玉米油 少许
蚝油 1勺
香油 少许
白糖 少许
五香粉 少许
淀粉 一点点
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    生菜一棵，大蒜半头。
  • 步骤 2/11
    把生菜择干净。
  • 步骤 3/11
    用点白醋泡洗干净。
  • 步骤 4/11
    焯水10秒。
  • 步骤 5/11
    捞出过凉。
  • 步骤 6/11
    控干摆盘。
  • 步骤 7/11
    大蒜洗净切碎。
  • 步骤 8/11
    平底锅加热加点油炒香蒜末。
  • 步骤 9/11
    加一点水，一勺蚝油搅开。
  • 步骤 10/11
    加点五香粉，淀粉，香油搅匀关火。
  • 步骤 11/11
    把蚝油汁浇在生菜上。
发布于 2020-06-01
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