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蒜香风味丸子
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净挚手话蕉

蒜香味十足,味道鲜美,风味独特,简单易学!

时间:30分钟-1小时
食材
肉馅 适量
鸡蛋 一个
酱油 适量
蚝油 适量
老抽 少许
生抽 适量
适量
适量
淀粉 适量
适量
鸡精 适量
适量
烧烤料 适量
适量
辣椒面 适量
孜然 适量
芝麻 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    成品图!
  • 步骤 2/8
    适量肉馅,葱姜,耗油,老抽少许,生抽,盐,十三香,鸡精,顺一个方向搅拌,倒入鸡蛋一个,淀粉适量,油少许,搅拌好!
  • 步骤 3/8
    锅里宽油,用手团圆丸子,五成油温,一个个把丸子放入锅里!
  • 步骤 4/8
    中小火炸制!
  • 步骤 5/8
    炸好出锅!
  • 步骤 6/8
    调料适量,烧烤料,孜然,辣椒粉,芝麻!
  • 步骤 7/8
    锅里适量油,倒入调料翻炒香味,适量蒜炒香,加入适量番茄酱,适量水淀粉勾芡!
  • 步骤 8/8
    倒入丸子翻炒,炒好出锅。
发布于 2020-05-28
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