西红柿土豆炖牛腩 - 西红柿土豆炖牛腩的做法,西红柿土豆炖牛腩怎么做好吃,西红柿土豆炖牛腩的家常做法 - 京细菜谱

西红柿土豆炖牛腩

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苯蚜堤乜傺

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时间:30分钟-1小时

食材

牛腩 500g

土豆 2个

西红柿 2个

香菜 50g

老抽 1匙

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烹饪步骤

步骤 1/19

牛腩高压锅压45分钟盛出控干水分备用。
步骤 2/19

削两个土豆。
步骤 3/19

土豆切粗条。
步骤 4/19

热水烫一下西红柿去皮。
步骤 5/19

一个西红柿切小块一个西红柿切丁。
步骤 6/19

土豆和牛肉过油。
步骤 7/19

土豆7分熟左右把土豆和牛肉盛出备用。
步骤 8/19

少油放块状西红柿中火炒出汤汁后放入备用的土豆和牛肉。
步骤 9/19

一匙老抽调色。
步骤 10/19

一匙生抽。
步骤 11/19

两匙酱油。
步骤 12/19

一匙蒸鱼豉油。
步骤 13/19

3匙料酒。
步骤 14/19

一匙蚝油。
步骤 15/19

加入开水大火烧开后转中火煮15分钟。
步骤 16/19

加入西红柿丁就这步才会让西红柿的味道变得特别浓郁像加了番茄酱一样喜欢酸酸甜甜味道的绝对爱上这道菜。
步骤 17/19

各一匙。
步骤 18/19

大火收汁注意别糊了。
步骤 19/19

出锅撒上香菜。

发布于 2020-06-19