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酸辣汤
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Chanldersun
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老人小孩都爱喝的酸辣汤,鲜香嫩滑又营养,做一盆成本不足3元
时间:10分钟内
食材
金针菇
1小把
香菇
4朵
西红柿
1个
鸡蛋
1个
香菜
2棵
紫菜
适量
清水
1大碗
陈醋
3勺
胡椒粉
多半勺
水淀粉
适量
盐
适量
葱花
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
金针菇去根抖散洗净,香菇去蒂洗净切片
步骤 2/14
香菜洗净切段,西红柿去皮切小块
步骤 3/14
小碗里加入3勺陈醋,多半勺胡椒粉,搅匀
步骤 4/14
锅里注油烧热,下葱花和西红柿
步骤 5/14
西红柿炒软出红汤
步骤 6/14
加1大碗清水
步骤 7/14
烧开后下金针菇和香菇
步骤 8/14
煮3分钟左右,加入紫菜
步骤 9/14
加陈醋和胡椒粉,同时加盐
步骤 10/14
加水淀粉勾芡
步骤 11/14
淋入蛋液,烧开后关火
步骤 12/14
加入香菜
步骤 13/14
搅匀即可
步骤 14/14
酸辣开胃
小贴士
醋和胡椒粉依个人口味添加即可
发布于 2020-09-21
310
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