jxcaipu logo
牛肉酱茭白丝盖浇面
5.3万 热度 149 收藏
忌戮透蠢瘸
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
面条 210克
茭白 2株
牛肉酱 2勺
水淀粉 适量
盐 适量
白糖 适量
香醋 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    食材：面条。
  • 步骤 2/15
    茭白。
  • 步骤 3/15
    牛肉酱。
  • 步骤 4/15
    水淀粉。
  • 步骤 5/15
    将茭白剥壳清洗一下捞出。
  • 步骤 6/15
    放在案板上切成粗一点的丝。
  • 步骤 7/15
    烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
  • 步骤 8/15
    随后，搁入2勺牛肉酱。
  • 步骤 9/15
    加适量的清水翻动一下煮开。
  • 步骤 10/15
    接着，加适量的盐、白糖、香醋、鸡精。
  • 步骤 11/15
    调味翻匀。
  • 步骤 12/15
    然后，倒入水淀粉勾上芡后，盛出。
  • 步骤 13/15
    装入大碗中。
  • 步骤 14/15
    最后，将面条下入沸水中焯开至软捞出。
  • 步骤 15/15
    合入牛肉酱茭白丝浇头，即可。
发布于 2020-09-21
188
相关菜谱
写评论