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辣肉茭白丝
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炯厮殉置遣

茭白含较多的碳水化合物蛋白质，脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。辣肉茭白丝比起白汤的更入味鲜美。

时间:10分钟内
食材
茭白 400g
猪肉末 100g
油 30g
盐 2g
豆瓣酱 1汤匙
小葱 适量
鸡精 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    茭白去壳洗净，准备拌好的猪肉末
  • 步骤 2/10
    准备葱花和香油豆瓣酱
  • 步骤 3/10
    把茭白切丝后用清水漂洗干净
  • 步骤 4/10
    热锅倒油
  • 步骤 5/10
    温油下入豆瓣酱爆出香味
  • 步骤 6/10
    再把猪肉末下入炒熟后盛出
  • 步骤 7/10
    留底油下入茭白炒至变软加盐调味
  • 步骤 8/10
    加入开水烧制片刻
  • 步骤 9/10
    最后加入炒好的猪肉末和鸡粉翻炒均匀后熄火出锅
  • 步骤 10/10
    撒上葱花上桌
小贴士

1.不同片牌子的豆瓣酱咸味也不同，按照自家的口味调整味道

发布于 2020-04-24
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