茭白丝炒肉片 - 茭白丝炒肉片的做法,茭白丝炒肉片怎么做好吃,茭白丝炒肉片的家常做法 - 京细菜谱

茭白丝炒肉片

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茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

时间:10-30分钟

食材

茭白 300g

五花肉 200g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

茭白切丝。
步骤 2/6

肉片加入适量的油炒香，加入蒜粒，生抽，料酒，盐和五香粉炒匀。
步骤 3/6

加入茭白丝翻炒。
步骤 4/6

加入适量的生抽，盐炒匀入味。
步骤 5/6

最后撒上葱花即可。
步骤 6/6

上菜了。

小贴士

炒匀入味即可。

发布于 2020-05-11